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天然毒物毒蘑菇鉴定技术取得重大进展
发布时间:2017年7月22日

由司法部司法鉴定科学技术研究所承担的国家“十三五”重点研发计划项目——未知毒物系统筛选分析技术研究(2016YFC0800704),在天然毒物毒蘑菇鉴定技术上取得重大进展。

毒蘑菇又称毒蕈,在中国分布约有100种,其中10多种可引起人体严重中毒。毒蘑菇所含毒素类型较多,主要有鹅膏毒肽类(Amatoxins)和鬼笔毒肽(Phallotoxins)类,它们分别属于双环八肽和双环七肽。目前,已经分离出9种鹅膏毒肽,其中α-鹅膏毒肽、β-鹅膏毒肽毒性大,在毒蘑菇中含量高,为引起中毒的主要毒素。在误食野生蘑菇的中毒事件中,95%以上都是由鹅膏菌所致(图1)。鹅膏毒肽的毒性较大,但检测不易,因为中毒症状出现时,大部分的毒素都已进入靶器官,尿液和血浆中浓度较低,常规的检测方法无法检出。

 

图1 鹅膏菌(含致命毒素α-鹅膏毒肽和β-鹅膏毒肽)

(图片来源网络)

 

研究团队在项目实施过程中,进行了大量的技术攻关,不断优化检测条件,开发建立了高分辨液相色谱质谱法同时测定生物检材(血浆、尿液)中的α-鹅膏毒肽、β-鹅膏毒肽、二羟鬼笔毒肽(Phalloidin)和羧基二羟鬼笔毒肽(Phallacidin),蝇蕈素(Muscimol)、裸头草碱(Psilocybin)和脱磷酸裸盖茹素(Psilocin),适合于多种毒蘑菇中毒的筛选和确证分析(图2)。该方法灵敏,快速,简便,选择性好,达到国际先进水平。该项鉴定技术的创建打破了以往毒蘑菇中毒无法检测的被动局面,对食物中毒的预防,毒源鉴定和中毒后的针对性治疗具有重要意义,可有力地提高法医毒物司法鉴定的质量与效能,为维护公共安全提供更好的技术服务。

 

图2 蘑菇毒素的高分辨液相分离色谱图(可鉴定α-鹅膏毒肽、β-鹅膏毒肽、二羟鬼笔毒肽和羧基二羟鬼笔毒肽,蝇蕈素、裸头草碱和脱磷酸裸盖茹素)

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